茅場町の立ち飲み「ニューカヤバ」で乾杯/安くて美味しい高性能な”おっさんホイホイ”

さまざまなメディアで紹介されている、立ち飲みの”超”有名店、ニューカヤバ。茅場町の駅からわずか徒歩3分ととても便利な立地。このガレージの奥が立ち飲みスペースになっているのですが、この一見さんを跳ね除ける佇まいにスゴイ圧を感じます。ところがどっこい、一度入ってしまうとその居心地の良さに外に出るのが嫌になっちゃう、そう、ここは高性能な”おっさんホイホイ”なのです。

▲キンミヤ焼酎100円

備え付けのジョッキに氷をいれ、コインを入れるとジョロジョロ・・・と定量が入ります。このマシン自宅に欲しい。

▲ホッピー250円

ホッピーとハイサワーは冷蔵庫から取り出して、カウンターのお姉さんに栓を抜いてもらいます。店内はぎゅうぎゅう詰めの満席(立ち飲みなので満立ち?)につき、今回は炉端の一角をお借りしました。ここからスタートします。

ではでは、乾杯っ!

ホッピーとハイサワーで乾杯!これならナカ3くらいはいけるかな。

絶品おつまみはこちら★

▲ネギマ1本100円、つくね1本100円

せっかく炉端の席に案内していただいたので、焼鳥を買ってきました。買い方はカウンターのお姉さんにオーダーするだけです。夜8時の時点ですべてのネタが売り切れてしまいましたので、焼鳥が食べたい場合はなるべく早めのオーダーをおすすめします。

焼鳥はなんと自分で焼くスタイル。タレも塩も両方たのしめるんです。炭火でじっくり、ふっくっら焼き上げるのは、素人のわたしにもできました。ぜひチャレンジしてみて!

手前のタレつぼにボチョンとつけて焼くと、美味しさアップ!表面のタレが乾いたら、最後にもう一度つけて仕上げます。

▲まぐろ300円

まるで中トロのような味わい。これで300円はホントにお値段以上です。カウンターに並べられているおつまみの中からチョイスしてお姉さんにお勘定してもらいます。

ごちそうさまでした♪

今回初めてお邪魔したのですが、何で今まで行かなかったんだろう。こんなに楽しい立ち飲み屋さんって他にはないんじゃないでしょうか。お客さんは近所のサラリーマンが圧倒的に多いので、みなさんキレイな飲み方をされていました。こちらは早い時間に閉まってしまうのがちょっと残念ですが、またお邪魔してみたいと思います。

ニューカヤバ日本酒バー / 茅場町駅八丁堀駅水天宮前駅

夜総合点★★★☆☆ 3.8


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